Viking Turizm’den Önerilen İftar Menüleri
Ramazan ayı geldi ve hepimizin en çok hoşlandığı durumlardan biri de sevdiklerimizle aynı masada oruç açmak, iftar yapmak...
Sevdiklerinizle beraber tüm gün tuttuğunuz orucunuzu akşam hep birlikte aynı masada açmak, lezzetli yemekleri birlikte tatmak oldukça keyifli olacak. Biz sizler için en çok beğenilen iftar menüleri gibi bir liste hazırladık.
Aşağıda çeşitli iftar mekanları ve buna bağlı olarak çeşitli iftar menüleri görebileceksiniz. Sevdiklerinizle beraber bir iftar yemeği ya da ekip arkadaşlarınızla bir iftar yemeği planlamadan önce Viking Turizm ailesi ile tanışmanızı öneririz.
- LE MERİDİEN
Menü 1
İftariyelikler
(‘Medine’ Hurması, Zeytin Çeşitleri, Bal & Kaymak, Erzincan ‘Ezine ‘Peyniri, ‘Tulum’ Peyniri, Zeytinyağlı Taze Fasulye, Yaprak Sarma, ‘Kofik’ Dolma, Acılı’Antep’ Ezme, Haydari, Közlenmiş Patlıcan Salatası, Ramazan Pidesi ve Ekmek Çeşitleri)
Çorba
(Düğün Çorbası)
‘Kibbeh’
(Domates Sos)
Kısık Ateş’te Pişirilmiş ‘Ankara’ Tava
(Tereyağlı Şehriye Pilavı, Izgara Domates ve Yeşil Biber)
Fırın Sütlaç
Menü 2
İftariyelikler
(‘Medine’ Hurması, Zeytin Çeşitleri, Bal & Kaymak, Erzincan ‘Ezine ‘Peyniri, ‘Tulum’ Peyniri, Zeytinyağlı Taze Fasulye, Yaprak Sarma, ‘Kofik’ Dolma, Acılı’Antep’ Ezme, Haydari, Közlenmiş Patlıcan Salatası, Ramazan Pidesi ve Ekmek Çeşitleri)
Çorba
(Yayla Çorbası)
“Peynirli Su Böreği”
Sous Vide (Vakumlama Usulü Pişirme) Kuzu İncik
(Geleneksel Pirinç Pilavı ve Izgara Sebzeler)
“Güllaç”
- DOUBLE TREE BY HİLTON MODA
MENÜ 1
Masalarda Serpme Geleneksel İftariyelikler
(Hurma, Kaymak, Beyaz Peynir, Zeytin Çeşitleri, Pastırma, Bal, Reçel, Turşu Çeşitleri)
Kremalı Sebze Çorbası
Su Böreği
(Yoğurt Sos Nane ile)
Safranlı Piliç Şiş
(Mantar Yahnisi ve Izgara Soğan ile)
Türk Tatlı Tabağı
Güllaç, Ekmek Kadayıfı, Kabak Tatlısı)
Mevsim Meyveleri
Ramazan Şerbeti
(Kızılcık ve Demirhindi)
Limitsiz Meşrubat Dahil
MENÜ 2
Masalarda Serpme Geleneksel İftariyelikler
(Hurma, Kaymak, Beyaz Peynir, Zeytin Çeşitleri, Pastırma, Bal, Reçel, Turşu Çeşitleri)
Tereyağlı Mercimek Çorbası
Talaş Böreği
(Domates Sos ile)
Adana Kebap
(Tereyağlı Bulgur Pilavı ve Izgara Domates Biber ile)
Fırın Sütlaç
(Vanilya Dondurma Eşliğinde)
Mevsim Meyveleri
Ramazan Şerbeti
(Kızılcık ve Demirhindi)
Limitsiz Meşrubat Dahil
MENÜ 3
Masalarda Serpme Geleneksel İftariyelikler Zeytin Çeşitleri, Hurma, Cevizli Sucuk, Kaymak, Domates, Beyaz Peynir, Salatalık, Kaşar Peyniri, Örgü Peyniri, Pastırma, Bal, Tahin Helvası
Düğün Çorbası
(Tereyağlı Biber Sos ile)
Zeytinyağlı Enginar Dolması
Köfteli İslim Kebabı
(Sebzeli Saray Pilavı ile)
Bademli Güllaç
(Nar Taneleri ile)
Mevsim Meyveleri
Ramazan Şerbeti
(Kızılcık ve Demirhindi)
Limitsiz Meşrubat Dahil
MENÜ 4
Masalarda Serpme Geleneksel İftariyelikler
(Zeytin Çeşitleri, Hurma, Cevizli Sucuk, Kaymak, Beyaz Peynir, Domates, Salatalık, Kaşar Peynir, Van Otlu Peynir, Tulum Peyniri, Pastırma, Bal, Tahin Helvası)
Tereyağlı Ezogelin Çorbası
Saray Katmeri
(Baharatlı Füme Domates Sos ile)
Hünkârbeğendi
(Kıtır Yufka Eşliğinde)
Damla Sakızlı Fırın Sütlaç
(Vanilya Dondurma Eşliğinde)
Mevsim Meyveleri
Ramazan Şerbeti
(Kızılcık ve Demirhindi)
Limitsiz Meşrubat Dahil
- LİMAN
Anadolu İftariyelik Tabağı
(Kastamonu Pastırması, Trabzon Tereyağı, Ardahan Çiçek Balı, Kars Eski Kaşarı, Ezine Beyaz Peyniri, Antakya Halhalı Zeytini, Gemlik Zeytini, Afyon Manda Kaymağı, Erzincan Tulum Peyniri, Mebrum Hurma, Aydın İnciri, Malatya Kayısısı, Domates Salatalık Söğüş Tabağı)
Reyhan Şerbeti
*****
Liman Ramazan Pidesi, Tandır Ekmeği, Muhammara, Erzincan Tulum Peyniri
*****
Günün Osmanlı Çorbası
*****
Ege Usulü
Finike Portakallı Zeytinyağlı Enginar,
Vişneli Yaprak Sarma,
Rezeneli Pilaki
*****
Paylaşımlılar
Odun Fırınında Kıtır Mantı,
Patlıcanlı Pilav
Haşlama İçli Köfte
*****
Gavurdağı Salatası
*****
Cağ Kebabı
Taş fırında Kuzu Tandır Kebap, Firik Pilavı
Çömlek Kebabı
*****
Güllü Aş, Kazandibi, Dondurmalı Gaziantep Katmeri
Limitsiz soft içecek ve çay kahve dahil, kişi başı menü fiyatımız:
- ADİLE SULTAN SARAYI
İFTAR MENÜSÜ I
İftariye Tabağı
(Tereyağı, kaymak, petek bal, ev yapımı reçel, pastırma, hurma, marine edilmiş siyah ve yeşil zeytin, Erzincan Tulum Peyniri, tam yağlı beyaz peynir, Eski Kars Kaşar Peyniri)
Söğüş Salata
(Domates, Salatalık, Biber, Maydanoz zeytinyağ ve limon sos ile)
Vakf-ı Kebir Pidesi
Günün Çorbası
Su Böreği;
Peynirli ve Maydanozlu
Etli Kara Lahana Dolması
“Trabzon usulü; Mandıra Yoğurdu ve kendi sosu eşliğinde
Izgara piliç;
Beğendi ve bulgur pilavı eşliğinde
Kazandibi
Tavukgöğsü
Fırın sütlaç
Şekerpare
Baklava
Ekmek kadayıfı
Hurmalı incir tatlısı
Portakallı irmik tatlısı
Güllaç
Tatlı Seçimini Lütfen Bildiriniz
İçecekler
"BORSA" Ramazan Şerbeti, Frambuaz ve Böğürtlenli
İFTAR MENÜSÜ II
İftariye Tabağı
Tereyağı, kaymak, petek bal, ev yapımı reçel, pastırma, hurma, marine edilmiş siyah ve yeşil zeytin, Erzincan Tulum Peyniri, tam yağlı beyaz peynir, Eski Kars Kaşar Peyniri
Söğüş Salata
(Domates, Salatalık, Biber, Maydanoz zeytinyağ ve limon sos ile)
Vakf-ı Kebir Pidesi
Günün Çorbası
Su Böreği;
Peynirli ve Maydanozlu
İçli Köfte
(Urfa bulgurundan bıçak kıyması, ceviz ve yenibahar ile)
Hünkar Beğendili Kebap
Süt Danasından Fırınlanmış cherry domates ile
Kazandibi
Tavukgöğsü
Fırın sütlaç
Şekerpare
Baklava
Ekmek kadayıfı
Hurmalı incir tatlısı
Portakallı irmik tatlısı
Güllaç
Tatlı Seçimini Lütfen Bildiriniz
İçecekler
"BORSA" Ramazan Şerbeti, Frambuaz ve Böğürtlenli
İFTAR MENÜSÜ III
İftariye Tabağı
Tereyağı, kaymak, petek bal, ev yapımı reçel, pastırma, hurma, marine edilmiş siyah ve yeşil zeytin, Erzincan Tulum Peyniri, tam yağlı beyaz peynir, Eski Kars Kaşar Peyniri
Söğüş Salata
(Domates, Salatalık, Biber, Maydanoz zeytinyağ ve limon sos ile)
Vakf-ı Kebir Pidesi
Günün Çorbası
Su Böreği;
Peynirli ve Maydanozlu
Etli Kara Lahana Dolması;
“Trabzon usulü; Mandıra Yoğurdu ve kendi sosu eşliğinde
Taş fırında kuzu tandır;
Beğendi ve iç pilav ile
Kazandibi,Tavukgöğsü,Fırın sütlaç,Şekerpare,Baklava,Ekmek kadayıfı,Hurmalı incir tatlısı,Portakallı irmik tatlısı
Güllaç,Tatlı Seçimini Lütfen Bildiriniz
İçecekler
"BORSA" Ramazan Şerbeti, Frambuaz ve Böğürtlenli
- KAŞIBEYAZ YENİKÖY
İftariyelik
Hurma, Süzme Bal, Taze Kaymak, Antep peyniri, Vişne Reçeli, Çilek Reçeli, Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Sucuk
Günün Çorbası
Başlangıçlar
Acılı Ezme, Yoğurtlu Semizotu, Pancar Turşu, Çalı Fasulye
(değişiklik gösterebilir)
Söğüş Salata
(Domates, Salatalık, Yeşillikler)
Çiğ Köfte
Ara sıcaklar
Fındık Lahmacun, İçli Köfte
Ana Yemek
Adana Kebap, Izgara Köfte, Piliç Şiş, Dana Biftek
(Közlenmiş Domates-Biber, Domatesli Nohutlu Bulgur Pilavı ve Tereyağlı Püre Eşliğinde)
Ana yemeklerimiz maşa servisi ile sunulmaktadır.
Tatlı Çeşitleri
Güllaç, Peynirli Künefe, Fırın Sütlaç, İrmik Helvası
İçecekler
Meşrubat ve Meyve Suyu Çeşitleri, Ayran, Soda, Şalgam, Çay, Kahve
- DEVELİ FLORYA
Günün Çorbasu
Maydanoz Çorbasu-Taze Fasülye Çorbasu-Buğday Çorbası-Brokoli Çorbası- Yayla Çorbası-Süzme Mercimek Çorbası
(Her Gün dönüşümlü olarak ikram edilecektir.)
İftariyelikler
Süzme Çiçek Bal- Kaymak-Yöresel Turunc Ve Dağ Çileği Reçeli- Antep Peyniri- Medine Mebrum Hurması- Gemlik Siyah- Yeşil Zeytin- Antrikot Pastırma
Soğuk Mezeler
Çiğ Köfte-Mevsim Salatası-Vişneli Yaprak Sarma- Elmalı Kereviz
Ara sıcaklar
Kuru Patlıcan Dolma-Tütsülenmiş Yoğurt Yatağında İçli Köfte- Antep Peynirli Baklava Hamurundan Su Böreği
Kebap Çeşitleri
Döner-Çıtır Kebap-Kuzu Şiş- Tavuk Şiş
Tatlılar
Cevizli Baklava- Güllaç- Sütlaç-Kabak Tatlısı
İçecekler
Ramazan Şerbeti-Limonata-Meşrubat-Limitsiz Çay-Kahve
- LEVENT KÖŞEBAŞI
Başlangıçlar
Çorba
İfariyelik
(Hurma, Kayısı, Pastırma, Zeytin, Bal, Reçel)
Tulum Peyniri ve Tereyağı,Abagannuş,Çiğ Köfte
Salatalar
Gavurdağı Salata,Toros Salata
Ara Sıcaklar
Fındık Lahmacun,Çöp Şiş
Ana Yemek
Köşebaşı Kebap,Şaşlık Kebap,Tavuk Şiş
Tatlılar
Sütlaç,Güllaç,Tahinli Kabak
İçecekler
Meşrubat Çeşitleri,Ayran,Şalgam Suyu,Çay
- MÜRDÜM
Günün Çorbası
İftariyelik
Hurma-Petek Bal-Kaymak-Pastırma_Zeytin-Domates-Salta-Söğüş-Tulum Peyniri-Kaşar Peynir
Günün Salatası Yeşil Salata veya Gavurdağı
Günün Mezeleri
Ara Sıcaklar
Antep Patlıcan Dolma veya İçli Köfte-Fındık Lahmacun
Ana Yemekler
Adana Kebap-Kuzu Şiş-Tavuk Şiş- Günün Specalli
Günün Tatlıları
Güllaç-Kadayıf-Sütlaç-Baklava
İçecekler
Kola-Ayran-Meyve Suyu-Çay-Kahve
- GÜNAYDIN ETİLER
GÜNÜN ÇORBASI
Ezogelin Çorbası, Süzme Mercimek Çorbası, Sebze Çorbası, Domates Çorbası
(Her Gün Bir Çeşit)
İFTARİYELİKLER
Hurma, Petek Bal, Kaymak, Pastırma, Zeytin, Antep Peyniri
SALATALAR
Yeşil Salata,Çoban Salata,Gavurdağ Salata
ARA SICAKLAR
Antep Patlıcan Dolma,İçli Köfte,Çiğ Köfte,Fındık Lahmacun
ANA YEMEK
1) 2) 3) 4)
Yaprak Döner Yaprak Döner Yaprak Döner Yaprak Döner
Tavuk Şiş Tavuk Şiş Tavuk Şiş Tavuk Şiş
Adana Kebap Pirzola Fıstıklı Kebap Kuzu Şiş
Alinazik Beğendili Kebap Abugannuş Altı Ezmeli Keb.
TATLI ÇEŞİTLERİ
Kadayıf,Sütlaç,Güllaç,Fısıklı Baklava,Kabak Tatlısı
İÇECEKLER
Ayran,Kola,Meyve Suyu,Çay-Kahve
- USKUMRU
Günün Çorbası
Kahvaltılıklarımız
(Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Tulum Tereyağ, Zeytin Çeşitleri, Domates Salatalık Söğüş, Pastırma, Hurma, Reçel, Bal, Salatalar, Saç Kıyım Yeşil Salata, Zeytinağlılar, Zeytinyağlı Çalı, Fasulyesi)
Ara sıcak
(Paçanga Böreği, Etli Pazı Sarması)
Et Çeşitleri
(Tavuk Pirzola, Biftek Izgara, Kaşarlı Köfte, Karışık Et Izgara)
Balık Çeşitleri
(Minekop, Levrek, Tekir Tava)
Tatlı Çeşitleri
(İncir Tatlısı, Soğuk Baklava, Kabak Tatlısı)
Meşrubat Çeşitlerimiz
Çay Kahve Servisimiz
- HAMDİ RESTAURANT EMİNÖNÜ
Günün çorbası
Serpme kahvaltılık çeşitleri: hurma, zeytin, beyaz peynir, yöresel peynir, bal, kaymak
Soğuk mezeler: yoğurtlu semizotu, soğuk humus, etli çiğ köfte, çoban salatası, Antep turşu
Ara sıcaklar: içli köfte, fındık lahmacun, etli kuru dolma
Ana yemek: Kişi başı maşa servisi yapılan; Kuzu Şiş, Fıstıklı Kebap ve Haşhaş Kebap, Tavuk Kanat pilav , köz domates ve biber ile..
Tatlı: Baklava veya güllaç
Limitsiz meşrubat çay ve kahve.
- ALİ OCAKBAŞI
Başlangıç:
Süzme Mercimek Çorbası
Trabzon Tereyağı, Erzincan Tulum Peyniri, Sıcak Ramazan Pidesi
İftariyelikler; Gemlik Siyah Sele Zeytin, Medine Hurması, Gün Kurusu Malatya Kayısısı, Süzme Bal, Kayseri Pastırması, Süzme Yoğurt
Ali Salata
Ara sıcak: Bardak Altı Lahmacun, Semsek, Çöp Şiş
Ana Yemek: Ali Kebap, Şaşlık Kebap, Tavuk Şiş
Tatlı: Güllaç, Tahinli Kabak
Şalgam Suyu, ayran, çay, meşrubat içecekleri de ikram..
İftar menüsü kişi başı:
- GALATA LOUNGE – JW MARRİOTT ISTANBUL BOSPHORUS
Başlangıç:
Mercimek çorbası, Humus, Biber Borani, İsli Patlıcan
İftariyelikler: Izmir tulum peyniri, ezine beyaz peynir, eski kaşar, domates salatalık, tereyağı, petek bal, pastırma tahinhelvası, hurma, gün kurusu kayısı
Ara Sıcak: İçli köfte, Mantı, Su Böreği
Ana Yemek: Saray Pilavı ve Kuzu Pirzola veya Piliç topkapı ve İsli Patlıcan Beğendi veya Adaçayı ile Buharda Pişmiş Somon ve krema soseşliğinde Aspir Otlu Patates Püresi
Tatlılar: Meyve & Türk Tatlı Tabağı
Menü fiyatına alkolsüz içecekler dahildir.
- KONYALI RESTAURANT
Zengin iftariyeliklerle beraber
Başlangıçlarda: Ekşili Mercimek Çorbası veya Lebeniye Çorbası
Ara Sıcaklarda: Tereyağlı, sütlü, peynirli Su Böreği, Etli Pazı Dolması
Ana Yemekte: Konyalı Kuzu Tandır Kebabı, Saray Usulü Yufkalı Köfte (Fıstıklı ve Kuş Üzümlü), İslim Kebabı (Tavuklu)
Tatlılar: Güllaç, Fırın Sütlaç, Portakallı Baklava, Cevizli Baklava
Çay, kahve, meşrubat ve bir adet Osmanlı Saray Şerbeti ikram
- SERAF RESTAURANT
Yöresel çorba
Başlangıç: Medine Hurması, Kayseri Pastırması, Erzincan Tulum Peyniri, Ev yapımı reçeller, organik süzme çiçek balı, çiftlik kaymağı, Gemlik, Hatay ve Edremit’ten karışık zeytin tabağı ve ekşi mayalı ekmekler
Ara Sıcaklar: Seraf İçli Köfte, Etli Kuru Patlıcan Dolma, Keşkek, Günün Zeytinyağlısı, Soğuklardan Bir Başlangıç, Yeşil Bahçe Salatası
Ana Yemek: Günün Kebabı, Konya Usulü Kuzu Tandır ve İç Pilav, Günün Yöresel Etli Yemeği
Tatlı: Güllaç, Tereyağlı İrmik Helvası
Ev yapımı reyhan şerbeti, ayran veya meşrubat, çay ve kahve
- RENAİSSANCE POLAT İSTANBUL HOTEL – DAPHNE RESTAURANT & GRİLL
İftariyelikler: Hurma, kayısı, ceviz, reçel çeşitleri, bal, kaymak, ezine peyniri, eski kaşar, Erzurum Görgemiş peyniri, yeşil ve siyah zeytin, Kayseri pastırması ve sucuk
Başlangıçlar:
Yeşil salatalar, Fatus salatası, nohutlu ve ıspanaklı salata, patlıcan salatası, tulum peynir salatası, falafel, humus, haydari, acılı ezme, kısır.
Günün çorbası
Günün zeytinyağlıları
Ana Yemekler: Cağ kebabı, Kavurmalı ve Kaşarlı Pide, Izgara Köfte, Kuzu Kol Tandır, Izgara Tavuk Pirzola, Taşfırın Kuru Fasulye Güveç, Fırınlanmış Levrek, Pirinç Pilavı, Kayseri Mantı
Not: Ramazan’ın onuncu günü itibariyle ateşte cağ kebabı servisi başlayacak.
Tatlılar: Baklava çeşitleri, Ayva tatlısı, Kabak tatlısı, Hurmalı Puding, Armut ve Bademli Pasta, Aşure, Kemalpaşa, İrmik Helvası, Güllaç ve Meyve salatası
- BORSA RESTAURANT KANDİLLİ
günün çorbası, serpme kahvaltı, zeytinyağlı mezeler ve ara sıcakların yanında döner, tandır ve ızgara köfteden oluşan ana yemeklerden her biri servis ediliyor. Osmanlı saraylarından ilham alan dekorasyonu da mekâna ayırt edici bir hava katıyor.
Meşrubat sınırsız.
- BEYTİ RESTAURANT
İftar tabağı: Peynir, zeytin, pastırma, tereyağ, bal, reçel, tahin, pekmez, hurma, kuru incir ve kayısı
Çorba, su böreği, sucuk, mevsim salata, karışık ızgara çeşitleri, tatlı menüsünden seçiminiz
Tatlı menüsü: Güllaç, künefe, incir tatlısı, krem karamel, baklava, kabak tatlısı, sütlaç, ekmek kadayıf, parfe, dürüm, şekerpare, ayva tatlısı, dondurma
İçecekler: Yemek esnasında sürekli çay servisi ve Türk kahvesi
- KULELİ YAKAMOZ RESTAURANT
Kuleli Yakamoz’un İftar Menüsü
Günün Çorbası: Sebze Çorbası, Düğün Çorbası, Süzme mercimek çorbası
İftariyelik; Özel Kudüs Hurması, Kayseri Antrikot Pastırması, Aydın İncir, Sarı Kayısı, Siyah-Yeşil Zeytin, Ev Reçeli, Özel Kars Balı, Ezine Beyaz Peyniri, Erzincan Tulum peyniri, Zeytinyağlı Tabağı..
Mezeler: Süzme yoğurtlu Semizotu, Özel Yakamoz Soslu Köpoğlu Şakşuka
Yakamoz Mevsim Salatası
Ara sıcaklar: Pastırmalı ve Kaşarlı Börek, Etli Kara Lahana Sarması
Ana Yemek: Hünkar Beğendi, Çökertme Kebabı, Çoban Kavurma, Izgara Piliç, Izgara Köfte
Tatli: Güllaç
Özel Ramazan Şerbeti, Soğuk İçecekler ve Sınırsız Çay.
Canlı müzik ve fasıl eşliğinde
- KALBUR ET
Başlangıç: Süzme mercimek çorbası
İftariyelikler: Ramazan pidesi, pastırma, hurma, siyah ve yeşil zeytin, bal, tereyağı, kaşar peynir, beyaz peynir, vişne reçeli, kuru kayısı, ceviz
Salatalar: Spesiyal Kalbur Salata
Ara sıcaklar: Fındık lahmacun, haşlama içli köfte, otlu peynirli çıtır börek
Mezeler:Soslu patlıcan, kuru cacık, çiğ köfte
Ana yemekler: Adana kebap, kuzu şiş, kuzu tandır, tavuk şiş
Tatlılar: Güllaç, sıcak kadayıf, kazandibi, anne revanisi, mevsim meyveleri
İçecekler: Meşrubatlar, şalgam, ayran, çay ve türk kahvesi
- ADANA OCAKBAŞI ATAŞEHİR
Başlangıçlar: Günün çorbası
İftariyelikler; Hurma, pastırma, bal, kuru kayısı, kuru üzüm, reçel, beyaz peynir, kaşar peynir, tereyağı, yeşil ve siyah zeytin, Ramazan pidesi
Ara sıcaklar: Kuru patlıcan dolması, fındık lahmacun, pastırmalı paçanga böreği
Salata ve mezeler: Tablacı salatası, kuru cacık, çiğ köfte, 2 çeşit günün mezesi
Ana yemek: Adana kebap, kuzu şiş, tavuk şiş, kanat (sıra et şeklinde)
Tatlı: Fıstıklı kadayıf, güllaç, 5 çeşit mevsim meyvesi
Soft içecekler, çay ve kahve limitsiz.
- BRİDGE RESTAURANT
İftariyelik Tabağı
Pastırma, hurma, siyah zeytin, yeşil zeytin, yaz helvası, ezine peyniri, çeçil peyniri, domates, salatalık, kuru meyveler, ceviz
Ortaya Paylaşmalık
Muhammara,Humus,Haydari,Bal-Kaymak
Mevsim salata
Çorba
Günün çorbası
Ara Sıcak
Şefin Böreği
Ana Yemek-Seçmeli
Hünkar beğendi,Tavuk Şiş,Günün balığı
Tatlı
Güllaç,Kadayıf,Kabak tatlısı
İçecekler sınırsız.
- NAMLI GURME
1. Menü Seçeneği
Günün çorbası
Kahvaltı tabağı: Beyaz peynir,eski kaşar,pastırma,domates-salatalık,zeytin,hurma
Ana Yemek: Izgara köfte / Izgara tavuk / Izgara tavuk pirzola (seçmeli)
Tatlı: Güllaç
Su, kutu içecek, sınırsız çay
2. Menü Seçeneği:
Günün Çorbası
Kahvaltı tabağı: Beyaz peynir,eski kaşar,pastırma,domates-salatalık,zeytin,hurma
Ana Yemek: Günün sıcak yemeği: kıymalı /köfteli/ etli sebze yemeği (seçmeli) ve
Pilav
Tatlı: Güllaç
Su, kutu içecek ,sınırsız çay
İftar menüsünün kişi başı fiyatı: 360₺
Göktürk Namlı İftar Menüsü:
Günün Çorbası
Tereyağı, reçel, peynir, hurma, zeytin, pastırma
Ana Yemek: Hünkar Beğendi
Tatlı: Günün tatlısı
Su, kutu içecek ,sınırsız çay
- A’JİA HOTEL KANLICA
Başlangıç:
Mercimek çorbası veya kıymalı tarhana çorbası
Serpme İftariye tabağı: Beyaz peynir, eski kaşar, siyah ve yeşil zeytin, iki çeşit ev yapımı reçel, pastırma, tereyağı, humus, domates, salatalık, kuru incir, kayısı, ceviz.
Ara sıcak: Tereyağında Arnavut ciğer veya klasik Kayseri mantısı veya etli pazı sarması ceviz içli ve nar ekşili karışık salata
Ana Yemek: Güveçte isli patlıcanlı Hünkar Beğendi veya Yoğurtlu Kebap veya Mevsim Sebzeli Piliç But Sarma
Tatlı: Fıstıklı Güllaç veya Türk Tatlı Tabağı Kombinasyonu
Çay, kahve, A’Jia şerbeti
- MUTLU ET
Başlangıçlar: Süzme Mercimek Çorbası
İftariyelikler: Medine hurması, kaşar peynir, beyaz peynir, Erzincan Tulum Peyniri, tereyağ, pastırma, 2 çeşit zeytin, süzme bal, Malatya gün kurusu, tahin pekmez, reçel
Mezeler: Şakşuka, Haydari
Roka Salatası, Gevurdağ Salatası, Çiğ Köfte
Ara sıcaklar: Kuru Patlıcan Dolması, Semsek, Fındık Lahmacun.
2 kişilik ana yemek: Adana kebap, kuzu şiş, tavuk şiş, kanat
Tatlılar: Güllaç, Baklava
Meşrubat, çay
- GÜVENÇ KONYALI – SİRKECİ
Başlangıç:
Bamya veya mercimek çorbası
İftariyelik Tabağı: Zeytin, peynir, hurma, bal, tereyağı
Gevurdağı veya Çoban Salata
Ara Sıcak: 1/2 porsiyon Etli ekmek veya bıçakarası, Mevlana bıçakarası üstü peynirli, peynirli pide
Ana Yemek: 1 porsiyon Konya Fırın Kebabı veya İncik, Kaburga, Boyun Mevlevi Pilavı
Tatlı: Konya Sac Arası
Ayran, soft içecek, şalgam suyu
- SHANGRİ-LA
Fix menü 1
İftariyelikler
(Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Salatalık, Domates, Siyah Zeytin, Salam, Bal, Kaymak, Kuru Kayısı, Patlıcan Salatası, Reçel Çeşitleri, Tereyağı, Pide Ekmeği)
Kırmızı Mercimek Çorbası, Limon, Kruton
Peynirli Su Böreği, Naneli Yoğurt Sos
Piliç Topkapı, Fıstıklı Pilav, Kremalı Ispanak, Domates & Biber
Vanilyalı Sütlaç, Kavrulmuş Fındık
Fix menü 2
İftariyelikler
Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Salatalık, Domates, Siyah Zeytin, Salam, Bal, Kaymak, Kuru Kayısı, Patlıcan Salatası, Yaprak Sarma, Reçel Çeşitleri, Tereyağı, Pide Ekmeği
Geleneksel Tarhana Çorbası, Limon
Ispanaklı Gül Böreği, Kırmızı Biber ve Ceviz ile
Ağır Ateşte, Zeytinyağı ve Kendi Suyu ile Pişmiş Dana Yanağı Patates Püresi, Çıtır Sebzeler
Geleneksel Güllaç, Çilek ve Fıstık ile
Fix menü 3
İftariyelikler
Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Örgü Peyniri, Salatalık, Domates, Siyah Zeytin, Salam, Bal, Kaymak, Kuru Kayısı, Tahin Helvası, Patlıcan Salatası, Yaprak Sarma, Reçel Çeşitleri, Tereyağı, Pide Ekmeği
Lübnan Usulü Lebeniye Çorbası
Kızarmış İçli Köfte, Yoğurt Sosu ile
Dana Kaburga, Patates Kek, Mevsim Sebzeleri, Domates Konfit
İrmik “Helva” Vanilyalı Dondurma, Çikolata Sosu
Fix menü 4
İftariyelikler
Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Örgü Peyniri, Salatalık, Domates, Siyah Zeytin, Salam, Pastırma, Bal, Kaymak, Kuru Kayısı, Kuru İncir, Hurma, Tahin Helvası, Patlıcan Salatası, Yaprak Sarma, Reçel Çeşitleri, Tereyağı, Pide Ekmeği
“Düğün Çorbası” (Terbiyeli Kuzu Gerdan Çorbası)
Fırınlanmış Tepsi Mantısı Domates, Yoğurt Sos ve Baharatlı Tereyağ ile
Hünkar ‘’Beğendi’’ Dana Kuşbaşı, Domates, Biber ve Közlenmiş Patlıcan Ezmesi
Kabak Tatlısı Kaymaklı, Cevizli, Tahin Sosu ile
Fix menü 5
İftariyelikler
Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Örgü Peyniri, Salatalık, Domates, Siyah Zeytin, Salam, Pastırma, Bal, Kaymak, Kuru Kayısı, Kuru İncir, Hurma, Tahin Helvası, Patlıcan Salatası, Yaprak Sarma, Zeytinyağlı Enginar, Reçel Çeşitleri, Tereyağı, Pide Ekmeği
Ezogelin Çorbası, Otlu Kruton ile
Kuzu Etli ve Bezelyeli Talaş Böreği
Fırınlanmış Kuzu İncik, Patlıcan ‘’Beğendi’’ Sebze Bastı, Erik Sosu ile
Cevizli Baklava, Çikolatalı Baklava, Ayva Tatlısı, Sütlaç
Bu güzel iftar menülerinden siz de tatmak isterseniz bizimle iletişime geçebilir ve bu organizasyonu planlayabilirsiniz. 0212 334 2600 numaralı hattımızdan destek alabilirsiniz.
